Mlieko je nevinné zo zločinu „zahlieňovania“

Mlieko je stáročia obviňované zo zločinu zahlieňovania, ktorého sa má opakovane dopúšťať najmä pri dýchacích chorobách. Nežijeme však v dobách prezumpcie viny a upaľovania čarodejníc. Preto verím, že i mlieko má právo byť z tohto zločinu považované za nevinné, kým sa mu nedokáže opak.

Hlien tvoria v dýchacích cestách pohárikovité bunky a podslizničné žľazy non-stop. Je to väzká soploidná tekutina najmä z vody a glykoproteínov. Obsahuje aj antiseptické enzýmy ako lyzozým, protilátky a rôzne soli. Jeho hlavnou úlohou je ochrana pred baktériami, hubami a vírusmi a tiež prachom, nečistotami či alergénmi. Pri zápale alebo pri podráždení sliznice sa jeho tvorba reflexívne zvyšuje a môže byť hustejší a inej farby. Hlien ako taký je však len príznak, nie problém sám o sebe.

Presvedčenie, že na tvorbu hlienu v dýchacích cestách vplýva aj mlieko, je veľmi staré. Dá sa vystopovať do 12. storočia k lekárovi, filozofovi a právnikovi menom Moše  (Moses) Maimonides, ktorý vyznával Galenovské učenie o šťavách. Spomína ho aj tradičná čínska medicína. No ako som už svojho času písala, staré informácie nemusia byť v medicíne nutne správne. Zvlášť, keď súčasná veda ponúka dôkazy namiesto teórií.

Mlieko je nevinné zo zločinu „zahlieňovania“ - Projekt N...

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <hr> <img> <a> <p> <br>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.

Více informací o možnostech formátování

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Články na pokračování

Počet návštev:  SEO TEST S-RANK GOOGLE PAGERANK ALEXA RANK